L'Agence pour le développement agricole prévoit de professionnaliser les groupements agricoles spécialisés dans les produits du terroir. L’opération consistera à appuyer 50 structures afin de leur permettre une meilleure intégration aux marchés.
Les groupements de producteurs des produits du terroir bénéficieront ainsi d’un accompagnement afin de mieux répondre aux exigences des marchés en termes de gouvernance, de qualité, de traçabilité, de packaging, de régularité des approvisionnements et de techniques de commercialisation et marketing. L’Agence pour le développement agricole (ADA) entend également moderniser ce secteur via une optimisation de la production de ces produits et une meilleure valorisation de l’actif humain. Les petits producteurs, quant à eux, auront droit à un accompagnement et une assistance dans l’élaboration de leurs plans d’affaires et dans la définition des formes institutionnelles adaptées à leurs conditions.
