Viandes rouges : le cheptel renforcé pour stabiliser le marché

Le marché marocain des viandes rouges, confronté à une flambée persistante des prix, bénéficie depuis plusieurs mois de l’importation régulière de jeunes bovins destinés à l’abattage et à l’engraissement.

Ce mercredi, une nouvelle cargaison en provenance de France a débarqué au port de Jorf Lasfar, témoignant des efforts constants du gouvernement pour soutenir le secteur et rétablir l’équilibre de l’offre sur le marché national.

Une cargaison importante venue de France

Le port de Jorf Lasfar a accueilli une nouvelle cargaison de plus de 1 300 jeunes bovins, importés directement de Marseille. Ces animaux, destinés à l’abattage et à l’engraissement, appartiennent à des races réputées pour leur qualité, telles que la Holstein et la Limousine, deux races bien connues pour leurs aptitudes en termes de production de viande et de lait.